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とっておきのおやき〜6こ入のセット〜長野県産小麦100%   とっておきのおやき〜6こ入のセット〜長野県産小麦100%   とっておきのおやき〜6こ入のセット〜長野県産小麦100%   とっておきのおやき〜6こ入のセット〜長野県産小麦100%   とっておきのおやき〜6こ入のセット〜長野県産小麦100%  
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とっておきのおやき〜6こ入のセット〜長野県産小麦100%  

この「とっておきのおやき」は、さらに地元 松代特産でもある山芋を更科のめぐみ10kgに対して1kgと ふんだんに摩り下ろして加え生地にしています。 包あんしにくい事や黒くくすんで見えてしまう事、高値である長芋をたくさん使用している事もあり、地元のひと向けのみとして少量を毎日手包みしておりました。 この度の大河ドラマ「真田丸」の影響でたくさんの人々が訪れご指摘頂き とても特別なものだと気が付かされました。 この機に私達だけの 「とっておきのおやき」を通信販売してみる事に致しました。皆様のお気に召しましたら幸いです。 セット内容: 野沢菜(お醤油味)、なす油いため、切干大根、かぼちゃ、つぶあん、きのこ(舞茸とエリンギ) 各1つ計6個入り
製造元 : 株式会社おやきや総本家
価格 : 1,300円(税込)
不定期かつ少量生産故、売り切れている事が多々ございます。
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長野県長野市

本州四国864円 北海道九州1080円 沖縄離島1404円

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  • 長野県産小麦「ユメセイキ」80%、「しゅんよう」10%、「ユメアサヒ」5%、「ハナマンテン」5%を、主にうどん用に調合した更科のめぐみを使用。100%長野県産の小麦から製粉されています。

  • おやきの生地にすると黒っぽく見えるのが更科のめぐみを100%使用している証です。 外国から輸入された小麦粉に比べると腰が弱く100%使用すると包あんが難しいのですが、強い風味と軟らかい歯触りが特徴で当店の大釜で作った具材にとてもよく相ます。

この商品についてのレビュー

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かなごん家族皆でいただきました! 生地がやわらかく、もちもちしっ...2017/08/30
 
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hira長野県産の小麦使用のモチモチの皮の中に、それぞれの具のバ...2016/12/19
 
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おやきの美味しい食べ方

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株式会社おやきや総本家
長野県長野市小島田町749-3
TEL:0120-922-089
受付時間:平日10時〜18時