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[2016/08/09]『ひとくちおやき』〜こめ粉の生地 1番人気の野沢菜 20個入り 販売お休みいたします。
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    新着レビュー
    商品名 内容 評価
    善光寺平生れの定番、小麦粉の生地のおやきの『お試しセット』
    久しぶりの注文です。頂き物をしたり、自分で作ってみたり。でも...▼続きを見る

    門前おやき ご挨拶


    善光寺平の蒸かしおやきの店【おやきや総本家】のおやきの通販サイトです。


    門前おやきは、善光寺周辺にたいへん古くから伝承されている信州を代表する郷土食です。

    四季折々の山菜や野菜を信州味噌、醤油で味付けし、小麦粉で練った皮に包んだ素朴なおやきは、昔からおやきとそば の作れない娘は嫁のもらいて手がなかったと伝わる位、生活に密着していました。 また、健康食品としても高く評価され全国的にも例のない食品として長野県味の文化財に指定されました。長野県学校給食会 に採用されており、子供たちにもその味が親しまれております。

    信州善光寺平を訪れる機会がございましたら、信州の郷土が育んだ門前おやきをぜひご賞味くださいませ。

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    株式会社おやきや総本家
    長野県長野市小島田町749-3
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